ばたやん 濃厚 博多とんこつラーメン 替玉もOK

ばたやん 濃厚 博多とんこつラーメン 替玉もOK

毎年、夏の前後は、窓を開けっ放しで寝て、風邪をひくジョージです。

出かけてて遅めの晩ご飯になり、お店の選択肢が少なくなりつつも、閉店間際のばたやんに滑り込んできた。

草島線に輝くばたやんの看板

ばたやん 濃厚 博多とんこつラーメン 替玉もOK

夜の草島線に輝く、ばたやんの看板に吸い込まれてみた。駐車場はお店の前と後ろに10台ぐらい。

麺の固さは「やわ〜はりがね」の5種類から

ばたやん 濃厚 博多とんこつラーメン 替玉もOK

麺の固さは「やわ〜はりがね」の5種類から選べる。

セールスポイントが書いてあるメニューも置いてあって読んでると楽しい。
太麺はあの有名な浅草開化楼からの取り寄せ。今度食べてみよう。

メニュー

皮パリの博多ひとくち餃子 370円

ばたやん 濃厚 博多とんこつラーメン 替玉もOK

皮がパリパリのひとくち餃子。柚子胡椒も一緒に出てきて、一緒にどうぞとのこと。
柚子胡椒を付けての餃子も美味。

辛みそとんこつ 680円

ばたやん 濃厚 博多とんこつラーメン 替玉もOK

豆板醤的な辛さの辛みそとんこつ。ガッツリ汗かいて食べるぐらいの、ガッツリした辛さ。

こってり黒マー油 680円

ばたやん 濃厚 博多とんこつラーメン 替玉もOK

とんこつラーメンに、ニンニク風味の黒マー油がアクセントに。
プルプルの背脂がスープに浮かび、豚骨の風味が濃厚なスープ。油っぽそうだけど、食べてみたら、見た目ほどではなくサックリ完食。

豚骨ラーメンといえば替玉 120円

ばたやん 濃厚 博多とんこつラーメン 替玉もOK

豚骨ラーメンといえば、やっぱり替玉。このためにあえてご飯系は注文せず。
ただ、追加注文のときに、何故か普通で注文。せっかくだからハリガネにすれば良かったと、今更ながら後悔。

その他