麺・吉平 スーパー農道沿いのこだわり魚介醤油ラーメン
- 2013年12月03日(火)
購読してるメルマガで、ノンカフェインコーヒーや、イタリア産のオーガニック食材のモニター募集とのこと。
応募して商品到着後、SNSに投稿すればOKとのことで、エキストラバージン・オリーブオイルに応募してみたジョージです。
- お試しモニターさん募集 ビオイッシモ
- 完璧な梱包でエキストラバージン・オリーブオイル到着
- オリーブオイル裏面の解説
- アサリの白ワイン蒸しの仕上げにオリーブオイル
- オリーブオイルを使って塩豚のペペロンチーノ
- オリーブオイルと塩胡椒でシンプルドレッシング
よく一緒にテニスをやる同級生から、富山市悪王寺の麺・吉平が旨いので、ブログに書けとの指令を受け、指令から数ヶ月の時を隔ててブログに書いてみた。
スーパー農道沿いの麺・吉平
昨年末にFacebook経由で、同級生達と再会して、飲み会を開催。その時に、富山市悪王寺の麺・吉平が旨いという話で盛り上がる。
その後、ブログに書けとの指令も受け、そりゃ面白そうだと、スーパー農道沿いの麺・吉平へゴー。
同級生イチオシの魚介醤油ラーメン
同級生曰く、旨過ぎて週に何回も通うほどとのこと。そりゃ楽しみだとメニューを凝視。
メニュー
選べる3種類の薬味
注文時に、3種の薬味(ニンニク、しょうが、柚子コショウ)から、1つ選べるとのこと。
最近疲れてることもあって、ニンニクをチョイス。無類の柚子コショウ好きの相棒は、無論柚子コショウ。
栄養満点の小麦全粒粉使用
ラーメンを待つ間に、店内をキョロキョロ。こちらの麺は小麦全粒粉とのこと。あんまり分かんないけど、小麦の風味が強そうで、栄養がありそう。
魚介の風味漂う醤油麺 700円
魚介醤油ラーメン到着。スープを一口含むと、魚介の風味が口に広がる。
ブームもあってか、魚介系が富山でも増加しつつあるけど、ここは他と違って上品さが際立つ。
魚介系って、ガッツリこってりのイメージだったけど、これはいい意味で期待を裏切られた魚介系。
最近、アッサリ系のラーメンを見直してることもあって、これなら週に何回も食べるのも納得。
旨辛仕上げの辛麺 800円
結構ガッツリ辛めの辛麺。水をグビグビ飲み飲み、汗ダクダクで楽しむ一品でした。寒い冬とかに身体を暖めるのにいいかも。
平日昼限定 味ごはん ゴマタカナ 100円
やっぱりラーメンはライスとともに楽しみたいので、平日昼限定の味ごはん ゴマタカナを注文。
スープとご飯の相性もグッドで、高菜をアクセントに、ゴマと海苔のトッピングも口休めに。
店内のPOPを見てても、食材にもこだわったお店のよう。
お店を出て、まだまだ知らないお店が多いなと思いながら、満腹のお腹をさする晩秋の一日。