きときと新鮮な回転寿し ひみ番屋街 廻鮮 氷見前寿し
- 2013年03月10日(日)
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氷見漁港場外市場 ひみ番屋街での、立山と富山湾の絶景が見える ひみ番屋街 足湯(富山県氷見市)に続き、お昼に食べた回転寿司の廻鮮 氷見前寿しのご紹介。
活気溢れる明るい店内
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店内に入ると満員で、少しお待ちくださいとのこと。
脇の待合室でしばし待つ間にキョロキョロしていると、職人さんの活気溢れる元気な声で、これぞ回転寿司という雰囲気。
本日のおすすめネタ
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待合室の前には、本日のおすすめネタの掲示が。
どれも美味しそうだなぁ、のど黒に魅かれるけど高いなぁと、順番待ちも想像を巡らせる楽しい時間。
目の前を流れるキトキトの寿司
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「カウンターですか?テーブルですか?」と聞かれ、ゆっくり写真も撮りたいしと案内されたテーブル席へ。
目の前の黒板メニューには、さすが氷見だけあって、ぶりメニューが充実。
メニュー
具沢山かぶす汁(あら汁) 280円
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魚の旨味満載の味噌汁って、美味しいですよね。いつも絶対に頼む必須メニュー。
今回は、かぶす汁 280円を注文。かぶすとは氷見の方言で、あら汁のことらしいです。
というか、アラどころか、小魚が丸々2匹ほど入ってる具沢山の大満足のかぶす汁でした。
大きいすり身のすりみ汁 200円
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こちらは相棒のすりみ汁。大きいすり身が4〜5個。
すり身の出汁が染み出た味噌汁と、カルシウム満点のすり身がいい感じ。
サバ 280円
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いつも冷凍庫に、焼き魚用の鯖をストックしてあるほどのなので、まずサバから。
ピカピカ コリコリのするめいか 150円
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ピカピカのするめいか、ほんのり効いたショウガと、柔らかい足、コリコリの足の根元の食感が最高!
肝のせカワハギ 380円
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ここで、肝のせのカワハギの存在に気づきました。
カワハギだけでも美味しいのに、さらに肝ものってくるなんて。
ハイ、美味しいです。肝の濃厚さと身が最高!
やっぱりブリの氷見朝とれ三種 280円
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最後の締めは、氷見の朝とれ三種 280円。
氷見といえば、やっぱりブリと、イカ、最後の1個は分かんないですが、色々味わえるこの三貫で280円はいい感じ。
2人で腹八分目の10皿ほど食べて2,920円
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他にも買い食いしたいものが沢山あるので、まだ食べたいですが、腹八分目でガマンガマン。
お会計は、10皿ほどで2,920円でした。
良い天気、良い景色、新鮮な魚の回転寿司を堪能できた幸せな一日でした。