フランス料理 ルミエール 富山第一ホテル 桜ランチで富山城を一望
- 2014年04月10日(木)
義母から貰ったレストランランチご招待券の有効期限が迫り、富山第一ホテルの最上階のフランス料理 ルミエールで、富山城を眺めながら桜ランチをしてきてみた。
前日に行って早速ブログに投稿と、このブログには珍しい取って出しのネタ。後から検索したらホットペッパーに割引クーポンがあるのを見つけた。
義母から貰ったレストランランチご招待券
義母から貰った富山第一ホテルのレストランランチご招待券。
最初は1Fのバイキングに行こうかと思ったけど、せっかくの桜の時期で最上階からの眺めも気になるし、相棒のご機嫌をとるためにもと最上階のフランス料理を予約。
富山第一ホテルに到着
何回かビアガーデンに来たことがある富山第一ホテル。1Fのコメドールにもランチに行ったことが何回か。
エスカレーター内のフロア案内
子供の頃にこういうホテルに来たら、やけにテンションが上がったなぁ。今でもちゃんとしたホテルに来ると微妙に緊張。
フランス料理 ルミエールに到着
フランス料理 ルミエールに到着。天気がよくて店内からこぼれる光が眩しい。
お店前のランチメニューをチェック
お店前のランチメニューをチェック。
フランス料理のランチって、やっぱりいい値段するなぁ。貴族だなぁ。
事前予約で窓際の絶好席ゲット
事前にちゃんと予約しておいたので窓際の絶好席をゲット。店内はシックで少しレトロ調でホテルって感じ。
天気よく桜も満開の富山城
寒い冬を越えて感じる、ポカポカの暖かさと天気の良さは最高。山もキレイで絶好の眺め、城址公園ではお花見中で歩く人が沢山。
久しぶりに城址公園をじっくり見たけど、昔と大分変わった感が。
なぜか天守閣も2つになってたり、昔はアヒルがいたり動物園もあったり、芝生のところにも木がもっと生い茂ってた気がする。
アンチエイジングランチセット 1,620円
フルーツと野菜のジュース
アンチエイジングランチセットのフルーツと野菜のジュース。中身はパパイヤと何とかと何とか、昨日のことなのに残念ながら忘却。
アンチエイジングっぽく身体の中からリフレッシュするほどの濃厚さ。自宅でもこの野菜ジュースを毎朝飲めたらいいなぁ。
お花見ランチセット 2,052円
ポタージュ
お花見ランチセットのポタージュ。こういうレストランで飲むポタージュはまた格別。生憎こちらの詳しい内容も忘却の彼方へ。
無農薬野菜を使ったサラダ
両方のセットで共通の無農薬野菜を使ったサラダ。天気がよくて野菜の色合いがキレイ。
自家製パンとオリーブオイル
アンチエイジングランチセットの自家製パンとオリーブオイル。軽くトーストしてあるパンはオリーブオイルにマッチ。パンのお替わり欲しかったぐらい。
ノルウェーサーモンのピカタ
ホタルイカとマスタードのクリームソース
アンチエイジングランチセットのメイン料理はサーモン。
ふわふわの生地でピカタされたサーモンに、マスタードソースがアクセントに美味しさが口に広がる。そばにはチョコンとホタルイカ。
ノルウェーサーモンには、良質のタンパク質、カルシウム、ビタミンD・E、DHA、EPAが多く含まれ、生活習慣病予防に良いらしい。
やわらか牛舌の赤ワイン煮
ポテトのドフィーヌと色とりどりの野菜を添えて
お花見ランチセットのメインには肉料理をチョイス。
ほろほろになるまで柔らかく煮込まれた牛舌。ソースも濃厚で贅沢な一品。
ドフィーヌってなんじゃろかと思い調べてみたら、ジャガイモを茹でて裏ごししたものにシュー生地を混ぜて揚げたものらしい。
ヘルシーデザート
アンチエイジングランチセットのヘルシーデザート。マンゴーのソースと、ブルーベリーとヨーグルトのムースだったと思う。
ヨーグルトのムースが爽やかで、ブルーベリーも疲れ目に効いてこれぞヘルシーデザート。
イチゴのゼリーと桜餅のデザート
お花見ランチセットのデザート。この季節らしく桜餅とイチゴのゼリー。桜餅の周りにピンク色があしらわれて春を感じる。
ローズヒップティー
アンチエイジングランチセットの締めはローズヒップティー。桜を眺めながら美味しいハーブティーでほっこり気分。
こちらのレストランは本当に眺めがよく、桜の季節はもちろん、神通川の花火大会の時も絶好の鑑賞スポットの予感。
その他
2円切手が真っ白のもふもふでカワイイ
4/1からの消費税の増税で、自宅にあった80円切手も＋2円必要なことに。それでもふもふで可愛いと評判だった2円切手を買ってきてみた。
真っ白でもふもふのカワイイうさぎの切手。このうさぎはエゾユキウサギと言うらしい。この可愛さに確実に2円以上の価値はあるなと思ったジョージでした。